ゼミの後の食事で一乗寺の新座に院生さんたちと行ってきました．新座は醤油系がメインの魚介＋動物＋野菜出汁という意欲的なお店．個人的にはそれぞれの出汁の特徴が上手く出ていて，かつ，和風の味に隠し味(？)のゆずが効いているので，好みの味です．割と…
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